「ゼリーやサイダー、透明なお菓子はカロリーがゼロか、あってもとても少なそう。 いっぱい食べても太らないんじゃない？」 管理栄養士の勉強を始める前、そんなことを考えておりました。 色がないということは、きっと砂糖も使われてないだろうと。 実際に…

うちでは、おいしく値段もお手頃なので、 クラッカーとビスケットをよく買い置きしています それぞれ何枚で100kcalになるのか、計算してみました。 ☆リッツ 外箱についていた栄養成分表示から計算すると、リッツ1枚で17kcal。 なのでカロリー100kcal未満食べ…

今年の梅雨は長いですね。 蒸し暑い日が続いていて、 こんな時はアイスが無性に食べたくなります。 けれどアイスはカロリーが高そうで気になってしまう。。。 そんな時に食べる、低カロリーの冷たいお菓子を作ってみました。 ☆ブルーベリーヨーグルトシャー…

「ダイエット中でもお菓子が食べたい！」 「お腹が空いているというよりは口寂しい～。」 「ちょっとだけお菓子を食べちゃいたい……。」 そういうことありませんか？ 私はしょっちゅうです。 そういう時に少しだけ食べる、カロリーが合計100kcal未満のお菓子…

土用の丑の日と聞くと、やっぱりうなぎが食べたくなりませんか？ 「けっこういい値段するしな～。」 「カロリー高そう。。。」 そう思いつつも、やっぱり食べたくなって、買ってしましました。 そこでカロリーは抑えめにうなぎが食べられないか工夫してみま…

ストックしていたレトルトもつ煮の賞味期限が近づいたので、 野菜たっぷりのアレンジレシピを作ってみました。 追加の調味料なしで、レトルトのスープの辛みと、 トマト缶でモツの独特の風味もちょうどよくなり、 おいしいです。 ☆野菜たっぷり、ピリ辛トマ…

ジメジメと蒸し暑い梅雨から、 あっつい真夏まで、 少しでも気分爽快に過ごせる飲み物の紹介をしたいと思います。 レモンの酸味、ミントのスッキリした味と共に、 見た目もイエローとグリーンが涼やかでおすすめです♪ ☆ レモンとミントのフレーバーウォータ…

初めまして。管理栄養士の かのこ です。 給食関係のお仕事、大人の栄養指導、子供の栄養相談などをしてきました。 現在、夫、小学校低学年の子と暮らしています。 痩せたいけど、食べるの大好き、お菓子大好きです。 おいしい物を食べながら、健康で、きれ…