管理栄養士のかのこです。 管理栄養士のわたしがBMI20を目指してダイエットしています。 ダイエット３日目の記録です。 朝の体重測定では、55.9kg。 昨日より0.1㎏増えていました。 一日の食事記録 カロリーはアプリで測っています。 朝ごはん ・ご飯 ・トマ…

管理栄養士のかのこです。 管理栄養士のわたしがBMI20を目指してダイエットしています。 ダイエット２日目の記録です。 ダイエットとは関係のない事なのですが、今日はびっくりしたことがありました。 開けかけのパックの豆乳を数日、冷蔵庫の中に入れておい…

管理栄養士のかのこです。 ダイエット1日目。 朝起きてすぐ体重を測ったら、55.9㎏。 いつも朝はこれぐらいです。 一日の食事記録 カロリーはアプリで測るのを参考に、アプリになかったの物は調べています。 朝ごはん ・ご飯 120g ・みそ汁（しめじ、豆腐）1…

管理栄養士の かのこ です。 実は「ずっと身体が重たいな～。」、 「もうちょっと痩せたいな。」と思いつつ、 何もせずに過ごしてきました。 せっかくブログも始めたことだし、 管理栄養士のわたしが本気でBMI20を目指してみたいと思います。 １．そもそもBM…

前編はこちら→ kanokn.hatenablog.com 前編では、乳脂肪分の違う「ハーゲンダッツ」「雪見大福」「スーパーカップ」「大容量２Lアイス、ファミリア」を家族に目隠しで食べてもらい、 自分が食べたアイスが、どんな味だったかとどの銘柄かの予想を言ってもら…

今週になり、猛暑日、真夏日が続いていますね～。 日本の夏は、暑いというよりもはや、熱いという字の方が正しい気がします。 こんな時は冷たいアイスを食べたくなります。 おいしいけれどアイスは高カロリー。 「やっぱり太りたくない。でも食べたい」 「食…

「ゼリーやサイダー、透明なお菓子はカロリーがゼロか、あってもとても少なそう。 いっぱい食べても太らないんじゃない？」 管理栄養士の勉強を始める前、そんなことを考えておりました。 色がないということは、きっと砂糖も使われてないだろうと。 実際に…

うちでは、おいしく値段もお手頃なので、 クラッカーとビスケットをよく買い置きしています それぞれ何枚で100kcalになるのか、計算してみました。 ☆リッツ 外箱についていた栄養成分表示から計算すると、リッツ1枚で17kcal。 なのでカロリー100kcal未満食べ…

今年の梅雨は長いですね。 蒸し暑い日が続いていて、 こんな時はアイスが無性に食べたくなります。 けれどアイスはカロリーが高そうで気になってしまう。。。 そんな時に食べる、低カロリーの冷たいお菓子を作ってみました。 ☆ブルーベリーヨーグルトシャー…

「ダイエット中でもお菓子が食べたい！」 「お腹が空いているというよりは口寂しい～。」 「ちょっとだけお菓子を食べちゃいたい……。」 そういうことありませんか？ 私はしょっちゅうです。 そういう時に少しだけ食べる、カロリーが合計100kcal未満のお菓子…

土用の丑の日と聞くと、やっぱりうなぎが食べたくなりませんか？ 「けっこういい値段するしな～。」 「カロリー高そう。。。」 そう思いつつも、やっぱり食べたくなって、買ってしましました。 そこでカロリーは抑えめにうなぎが食べられないか工夫してみま…

ストックしていたレトルトもつ煮の賞味期限が近づいたので、 野菜たっぷりのアレンジレシピを作ってみました。 追加の調味料なしで、レトルトのスープの辛みと、 トマト缶でモツの独特の風味もちょうどよくなり、 おいしいです。 ☆野菜たっぷり、ピリ辛トマ…

ジメジメと蒸し暑い梅雨から、 あっつい真夏まで、 少しでも気分爽快に過ごせる飲み物の紹介をしたいと思います。 レモンの酸味、ミントのスッキリした味と共に、 見た目もイエローとグリーンが涼やかでおすすめです♪ ☆ レモンとミントのフレーバーウォータ…

初めまして。管理栄養士の かのこ です。 給食関係のお仕事、大人の栄養指導、子供の栄養相談などをしてきました。 現在、夫、小学校低学年の子と暮らしています。 痩せたいけど、食べるの大好き、お菓子大好きです。 おいしい物を食べながら、健康で、きれ…